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Tarta de Limon

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  • Tarta de Limon y Merengue

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  • Tarta de Limon con Galletas

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  • Tarta de Limon con Gelatina

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  • "Tarta de Limon" - Todas las recetas para preparar una Tarta de Limon

    En Tarta de Limon tenemos las mejores recetas para elaborar en casa las mejores recetas de estas tartas tan exquisitas.

    Encontrarás una selección de recetas de tarta de limon y merengue, de tarta de limon con galletas y con gelatina. Y si dispones de poco tiempo, también podras preparar una tarta de limon ligera, que te llevará muy poco tiempo preparar.

    Esperamos que disfrutes con las recetas que a continuación te mostramos.

    Receta de Tarta de Limon


    23/08/2012

    Esta es la receta tradicional para hacer una Tarta de Limon para endulzar tus postres o meriendas. Si tienes alguna celebración a la vista, o simplemente te gusta hacer tartas, prueba esta deliciosa Tarta de Limon que te resultará muy fácil de elaborar.

    Saca provecho de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.

    Ingredientes para masa quebrada:

    - Medio kilo de harina
    - 1/4 kilo de mantequilla, no margarina
    - Azúcar, unos 25 gramos
    - Agua, unos 75 gramos
    - Sal y 1 huevo



    Preparación:

    Vamos a preparar primero la masa quebrada para la tarta, para ello batiremos el huevo y lo añadimos al agua para mezclarlo. También mezclamos la harina, azúcar y la sal en un recipiente, después le añadimos la mantequilla y lo removemos bien. Esta mezcla, la mezclamos con la mezcla de agua y huevo de antes, y la amasamos dando una forma de pelota para después dejarla reposando, a ser posible en la nevera.

    Una vez esté fría, a la hora o así, usamos un rodillo para estirarla e introducirla en el molde que elijamos. Un consejo es con un cuchillo o tenedor pinchar la masa, de esta forma evitaremos que la masa se "suba" al meterlo en el horno.

    Precalentamos el horno a 190 grados y lo metemos unos 20-25 min.

    A continuación vamos a hacer la crema pastelera, los ingredientes que necesitamos para ello son los siguientes:

    - Medio litro de leche
    - 115 gramos de azúcar blanco
    - 45 gramos de maizena
    - Ramita de canela
    - Un limón, del que usaremos la piel


    En un vaso mediano, con leche, echamos la maizena para que de diluya. Lo que nos sobra de leche lo hervimos junto a la piel de limon y la canela. Lo dejamos en reposo unos minutos cuando haya hervido.

    La maizena que diluimos antes, la mezclamos con el azúcar y las yemas de huevo. Colamos la leche caliente sobre esta mezcla y removemos muy bien mientra la echamos. La ponemos a calentar moviendo uniformemente, hasta que espese la masa. Una vez conseguido lo dejamos enfriar tapándolo con papel transparente.

    Finalmente vamos a preparar la crema de limon, con los siguientes ingredientes:

    - Azúcar, 260 gramos - 4 huevos - 3 limones, rallamos la piel - Unos 175 gramos de zumo de limon - Mantequilla, unos 325 gramos - Medio litro de crema pastelera - Gelatina neutra del super, 2 hojas

    Procedemos a mezclar los huevos, el zumo de limon y sus ralladuras, y el azúcar. Ponemos al "baño maría" sin parar de mover, lo calentamos bien. Después le echamos la mantequilla y lo batimos bastante fuerte.

    Una vez frío, lo vamos a mezclar con la crema pastelera que preparamos en el paso anterior. Si no queda una masa uniforme, debemos batirlo un poco. Cuando quede bien, lo echamos sobre la masa que preparamos al principio.

    Preparamos la gelatina que hemos comprado, siguiendo las intrucciones, son muy fáciles, se hace echandolas en agua caliente. Y despues podemos untarsela por encima de nuestra tarta para darle sabor. Este paso es opcional.



    Receta de Tarta de Limón con Galletas


    23/08/2012

    Variante de la receta de Tarta de Limon tradicional, esta especialidad incluye galletas, del tipo "María", para gusto de quienes les encanta comer este tipo de galletas. Entra para leer la receta completa.

    Ingredientes:

    - 4 huevos
    - Galletas
    - Mantequilla
    - Azúcar
    - Zumo de limón
    - Leche condensada


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    Receta de Tarta de Limon y Merengue


    23/08/2012

    Esta es otra modalidad de la Tarta de Limon que estamos viendo, esta incluye merengue, para los mas golosos de la casa, que les guste mucho el sabor del merengue. Puedes seguir todos los pasos entrando en la receta completa.

    Ingredientes:

    - Leche
    - Harina
    - Azúcar
    - Medio limon
    - Mantequilla
    - Huevo



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    Receta de Tarta de Limon Ligera


    26/02/2013

    Esta es una receta para preparar una Tarta de limon muy ligera, es bastante fácil de preparar, y apenas nos llevara 15 o 20 minutos.

    Ingredientes:

    - Leche, una caja entera o desnatada
    - Gelatina de limón, 2 sobrecitos
    - Zumo de limón, un vaso mediano
    - Un paquetito de bizcochos pequeños


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    Receta de Tarta de Limon con Gelatina


    13/03/2013

    Receta para elaborar esta tarta de limon con gelatina. Mantiene el sabor de la mejor tarta de limon, pero con el complemento de la gelatina, que le da más sabor.

    Ingredientes:

    - Queso philadelphia para untar
    - Bizcochitos tiernos para formar la base
    - Gelatina de limón, 1 sobre y medio
    - Nata líquida, un par de paquetes
    - Azúcar (4 cucharadas grandes) y leche


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    Receta de Tarta de Limon y Chocolate


    13/11/2013

    Te presentamos un postre estupendo, esta receta es para preparar una tarta de limon y chocolate. La mezcla de sabores del limon y el chocolate es extraordinaria.

    Ingredientes:

    - Chocolate para postres, 120 gramos
    - Dos limones
    - Queso cremoso, 180 gramos
    - Harina, 4 cucharadas
    - Azúcar, 75 gramos
    - Nata líquida, 120 ml
    - Huevos, 3 ó 4 grescos


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